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Editoriale:
Lonely Planet UlisseFest 2018, la festa del viaggio arriva a Rimini dall'8 al 10 giugno


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Prende il via domani UlisseFest ? La Festa del Viaggio, la rassegna interamente dedicata al viaggio che dall?8 al 10 giugno trasformerà Rimini in una suggestiva finestra sul mondo con dibattiti, testimonianze, spettacoli, musica, film e cibi da tutti i continenti.Quest?anno prenderanno parte all?evento tantissimi nomi di prestigio, da Marcp Malvaldi a Niccolò Ammaniti, da Boban Markovi? Orkestar a Omar Souleyman, da Paolo Giordano a Tash Aw, da James Nestor a Giuseppe Culicchia, da Cristiano Cavina a Emanuele Giordana. Ci sarà anche Tony Wheeler, il mitico fondatore di Lonely Planet, l?uomo che ha cambiato il modo di viaggiare.In programma sono previsti 60 incontri e oltre 120 ospiti, che si riuniranno attorno al tema ?Al di là del mare?: è, innanzitutto, un invito a prendere il largo, a navigare verso l?ignoto e riflettere su ciò che accade intorno, vicino e lontano da noi. E poi il mare come metafora, come confine anche mentale da superare. E, ancora, un omaggio a Rimini e alla sua doppia identità: la capitale turistica, ma anche la Rimini romana e rinascimentale, meravigliosamente affacciata sull?Adriatico.Durante gli incontri si parlerà di viaggi in bicicletta, di trekking e di camminate, di fotografia, di scrittura di viaggio e del mestiere dell?autore di guide, di viaggi estremi tra montagne, grotte, mari e ghiacci, di viaggio filosofico e quello umanitario, con le ONG impegnate in AfricaIl festival sarà inoltre l?occasione per presentare Food for Soul, l?associazione no-profit creata da Lara Gilmore e dallo chef Massimo Bottura con l?obiettivo di dare da mangiare a chi ne ha bisogno e ridurre gli sprechi alimentari, valorizzando il bello e il buono nelle comunità locali. Questa è solo una breve anticipazione di quello che sarà UlisseFest, perché la festa del viaggio è davvero un?esperienza unica, proprio come una vacanza.

Lonely Planet UlisseFest 2018, la festa del viaggio arriva a Rimini dall'8 al 10 giugno pubblicato su Travelblog.it 07 giugno 2018 09:00.


Mangiare a Napoli, torna la sfida dei pizzaioli con il Trofeo Pulcinella. Il video


Una sfida all?ultimo impasto, per valorizzare la pizza e i pizzaioli campani. Torna il Trofeo Pulcinella che vede oltre 100 pizzaioli che si sfideranno a Napoli alla Mostra d?Oltremare, per la conquista dei due titoli del Terzo Trofeo Pulcinella.I concorrenti realizzeranno le loro pizze utilizzando prodotti scelti e portati da loro stessi, e potranno ripetere la cottura una sola volta. Anche per la base, cioè per i panetti, utilizzeranno le farine abituali.Cento pizzaioli provenienti da tutto il mondo si sono dati battaglia per preparare la migliore pizza nelle categorie "verace napoletana" e "contemporanea", conosciuta anche come "canotto?. Per entrambe le categorie era possibile realizzare soltanto pizze Margherita o Marinara e ciascun concorrente poteva portare con sé solo il panetto precedentemente preparato e gli ingredienti che intendeva utilizzare. A far la differenza solo l'impasto.A competitor presents his pizza Margherita during the 13th edition of the Pizza makers World Championships in Naples on September 3, 2014. AFP PHOTO/MARIO LAPORTA (Photo credit should read MARIO LAPORTA/AFP/Getty Images)

Mangiare a Napoli, torna la sfida dei pizzaioli con il Trofeo Pulcinella. Il video pubblicato su Travelblog.it 26 settembre 2017 15:22.


fonte: TravelBlog.it
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